Показано с 1 по 3 из 3

Тема: Сластенка

  1. #1
    Танька-золотые ручки :Р Аватар для tanu_sha
    Регистрация
    05.12.2008
    Адрес
    Казахстан, Алматы
    Сообщений
    532

    По умолчанию Сластенка

    Дорогие, друзья!!! Приглашаю вас принять участие в конкурсе «100 рецептов для друзей». Это конкурс-марафон, состоит из 10 тем (созданных отдельно) . Победителей определим по количеству «спасибо».
    После окончания конкурса – рецепты-победители будут увековечены в форумовской кулинарной книге, которую каждый участник сможет распечатать дома, конечно если есть принтер… или в ближайшем копицентре, если принтера дома нет. Так же в конце года из 100 работ мы выберем самую лучшую (по количеству «спасибо»), автор которой и станет обладателем гран при

    Пора ознакомится с условиями конкурса:
    Один пост должен содержать только один рецепт.
    Рецепт состоит из:
    - названия
    - фотографии
    - ингредиентов;
    - способа приготовления;
    - комментариев (по желанию) – расскажите, почему для конкурса вы выбрали именно это блюдо или интересную историю, связанную с ним.

    Темы конкурса:(созданы отдельно в этом подразделе)

    Сластенка
    Вы умеете печь торты, готовить мороженое или пудинги? Подсластите и наш конкурс

    05-25 декабря выбор лучшего рецепта.
    Последний раз редактировалось tanu_sha; 06.09.2011 в 05:15.
    Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла
    УКРАШАТЬ МИР!

  2. #2
    Новичок
    Регистрация
    27.08.2011
    Адрес
    Орел
    Сообщений
    9

    По умолчанию

    Творожное чудо "Золотые капли", 1)Ингредиенты для теста:200г. муки,1/2 пачки разрыхлителя, 65г- маргарина,75г. сахара
    Все ингредиенты хорошо перемешать и выложить этим тестом форму для торта(желательно разъемную) , чтобы получилась так называемая тарелка с высокими бортами.
    2) ингредиенты для внутреннего состава
    500г. творога
    1200г. сметаны.
    3 Желтка
    0,5 литра Молока
    2 Пачки Пудинга Сливочного (можно заменить 2 ст. ложками крахмала + 1 пачку ванилина).
    150г. Сахара.
    3)Всё хорошо взбить и вылить в форму с тестом.
    Выпекать в духовке при 175°, где то 50 Минут.
    4)В это время взбить 3 Белка с 3 ст. ложками сахара и выложить большими "волнами" на тортик после (50минутного)выпекания и опять на 15Минут в духовку. Как вытащите из духовки проколите сверху вилкой несколько раз.В местах прокола образуются чуть позже золотые капельки,отсюда и название. Желательно творожному чуду дать остыть полностью.В идеале часов 10. Почему я решила испечь творожное чудо??? Скажу честно, увидев такую красоту, не могла поверить, что у меня получится.Всегда думала, что только у опытных кулинаров все получается.А вот и нет и у меня получилось с первого раза.Поэтому теперь не боюсь творить, пробовать что-то новенькое, чего и Вам желаю!!! Удачи Всем!!!!

  3. #3
    Новичок
    Регистрация
    27.08.2011
    Адрес
    Орел
    Сообщений
    9

    По умолчанию

    Творожное чудо "Золотые капли" (в разрезе)

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Рейтинг@Mail.ru